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Este módulo explora el futuro de los hoteles sostenibles, tomando como ejemplo dos de los mejores hoteles sostenibles del mundo, y le permite aprender de ello y elaborar su propio plan para avanzar hacia una mayor sostenibilidad. El curso aborda en primer lugar la puesta en marcha de un hotel sostenible, estudiando el significado y la importancia de la sostenibilidad en este tipo de establecimientos.
¿A quién va dirigido este curso?
Este curso va dirigido a profesionales del turismo en puestos directivos y a cualquier persona interesada en el tema.
¿Qué aprenderá?
- Comprenderá la importancia de la sostenibilidad en las operaciones hoteleras.
- Aprenderá cómo generar compromiso en todo el hotel y cómo crear un equipo de sostenibilidad.
- Será capaz de desarrollar un plan de gestión de la sostenibilidad
y una política de sostenibilidad.
¿Cuánto tiempo debe investir? Aprox. 60 minutos.
Palabras clave:
Sostenibilidad, hospitalidad, hoteles sostenibles, operaciones hoteleras
Certificado del curso: La plataforma generará automáticamente un certificado de participación y una Insignia Abierta una vez que hayas finalizado todos los módulos del curso y hayas aprobado las preguntas de la evaluación con un 80%. Si desea obtener más información sobre Open Badges, haga clic aquí.
Desarrolladores del curso: Encargado y desarrollado por GIZ Proyecto Sectorial Cooperación con el Sector Privado - Componente Desarrollo Sostenible a través del Turismo. Para obtener información sobre los desarrolladores, compare el pie de imprenta del curso.
Contacto del curso:Si tiene alguna pregunta sobre el curso, comuníquese con el equipo de soporte de atingi a través del servicio de asistencia técnica.
Licencia de contenido: CC-BY-SA 4.0
Fecha de publicación: 26.07.2022
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Este curso forma parte del itinerario de aprendizaje "Implementación de prácticas turísticas sostenibles" que además incluye los siguientes cursos:
- Gestión del agua en la hostelería
- Eficiencia energética en la hostelería
- Gestión de residuos y economía circular en la hostelería
- Gestión de alimentos sostenibles en la hostelería
- Condiciones de trabajo dignas en el turismo.