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Bienvenue dans notre cours à votre rythme sur Opportunités et Défis dans la Transformation de la Noix de Cajou! Ce cours est le deuxième module du cours-cadre, Économie de la transformation de la noix de cajou. Le module fournit une analyse complète de l'industrie de transformation du cajou en Afrique, en se concentrant à la fois sur les opportunités de croissance économique et sur les défis auxquels les transformateurs sont confrontés. Les apprenants exploreront le potentiel économique de la transformation locale de la noix de cajou, les obstacles importants à la croissance de l'industrie et le rôle des principales parties prenantes dans l'amélioration de la chaîne de valeur. Grâce à des études de cas, des questions de réflexion et des éléments interactifs, vous obtiendrez des informations pratiques sur la manière de naviguer dans les complexités de l'industrie de transformation du cajou.
À qui s'adresse ce cours ?
Ce cours est destiné aux personnes impliquées ou intéressées par l'industrie de transformation de l'anacarde, notamment:
- Transformateurs/rices de noix de cajou actuels et potentiels
- Responsables du contrôle de la qualité
- Superviseurs de production
- Responsables d'usine
- Entrepreneurs agricoles
- Toute personne souhaitant acquérir des connaissances approfondies sur la transformation du cajou
À la fin du cours, vous serez en mesure de:
- Identifier et analyser les opportunités clés dans l'industrie africaine de transformation du cajou.
- Comprendre les défis critiques qui entravent la croissance de la transformation des noix de cajou en Afrique.
- Proposer des stratégies pour surmonter les défis et maximiser les opportunités dans l'industrie.
- Examiner des études de cas illustrant des entreprises de transformation de la noix de cajou couronnées de succès en Afrique.
- S'engager dans des activités de réflexion pour approfondir la compréhension et l'application des concepts
Combien de temps devez-vous y consacrer ? Vous aurez besoin d'environ 60 minutes pour compléter le cours.
Certificat/badge de formation: En cas de réussite, vous recevrez un certificat au format PDF.
Prestataires de cours: GIZ
Développeur(s) de cours: Ce cours a été développé avec le soutien financier de l'Union européenne. Son contenu relève de la seule responsabilité de GIZ/MOVE-ComCashew et ne reflète pas nécessairement les opinions de l'Union européenne. L'action commune est cofinancée par l'Union européenne dans le cadre de l'accord de Samoa avec l'Organisation des États d'Afrique, des Caraïbes et du Pacifique (OEACP) et par le Ministère Fédéral Allemand de la Coopération Économique et du Développement (BMZ) et mise en œuvre par la GIZ.
Contact pour le cours: cashew@giz.de
Licence: CC BY-NC-ND, GIZ.
Date de publication: février 2025